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익혀야 빛을 보는 채소 익혀야 빛을 보는 채소 국내에 샐러드 문화가 확산되면서 채소는 자연 그대로 먹어야 영양이 가장 높다고 생각하는 사람들이 많다. 그러나 채소를 생으로 먹는 것도 좋지만, 익혀 먹으면 가열하는 과정에서 유해물질이 제거돼 훨씬 위생적으로 섭취할 수 있다. 생으로 먹을 때보다 많은 .. 2013. 10. 3.
두뇌를 건강하게 하는 음식 두뇌를 건강하게하는 음식 두뇌를 건강하게 하는 음식이 있을까. 머리가 건강하면 무엇보다 기억력과 집중력이 향상된다. 기억력과 집중력, 이 두 가지야말로 공부를 잘하고 시험성적을 올리게 하는 두뇌의 기본 기능이다. 미국의 건강ㆍ의료 정보 사이트 '웹 엠디(Web MD)'가 '두뇌를 건강.. 2013. 9. 30.
탈모에방 탈모예방 탈모로 걱정하는 분들의 대다수는 가을을 두려워한다. 가을에 유난히 머리가 빠지는 것을 느끼기 때문이다. 강한 자외선, 높은 온도 등으로 인해 모발 손상이 가장 큰 여름은 지나갔지만 모발의 성장속도가 더뎌지는 가을에 접어들면 탈모를 유독 느끼는 분들이 많다. 사람의 .. 2013. 9. 29.
환절기에 좋은 음식 환절기에 좋은 음식 5가지 최근 쌀쌀한 날씨가 이어지고 일교차가 커지면서 환절기 건강을 걱정하는 사람들이 많다. 주변에는 감기에 걸려 기침을 하는 사람도 있어 여간 신경쓰이는 게 아니다. 식품의약품안전처에 따르면 환절기에는 몸의 면역력을 높여주는 음식을 자주 먹고 규칙적.. 2013. 9. 29.